stevia, NutraSweet, splenda, Saccharin und andere Zuckeraustauschstoffe

Michael W. Smith, M; am 31. Juli 2014

Wenn Sie Kalorien sind Schneiden oder auf Zucker Abholzen, können Sie andere Süßstoffe versuchen. Alle folgenden Süßstoffe sind von der FDA zugelassen.

Was es ist: Diese natürliche, nicht-Süßstoff, aus einer südafrika Pflanze gemacht, gibt es schon seit Jahrhunderten. Es ist jetzt in Limonaden und Sportgetränke, sowie Tisch Pakete (meist grün), Flüssigkeitstropfen, auflösbar Tabletten und Löffel eßbaren Produkten, sowie Backmischungen. Unter Markennamen, ist SweetLeaf ein Süßstoff aus Stevia-Extrakt hergestellt, und beide Truvia and Pure Via sind stevia-basiert. Einige Geschäfte haben Generika Steviaprodukte.

Die Schaufel: Hochgereinigte stevia Extrakte, die sind, was Sie auf dem Markt zu finden, werden in der Regel als sicher anerkannt. Einige Leute finden, dass Stevia einen metallischen Nachgeschmack haben kann. Whole-Blatt Stevia oder rohe stevia Extrakte werden nicht FDA-zugelassen.

Was es ist: Zweihundert-mal süßer als Zucker, Acesulfam-Kalium ist ein von Menschen gemacht, nicht-Süßstoff. Sie können es in Tabletop-Pakete als Sunett® oder Süße Eins, oder in zuckerfreien Kaugummi, leichte Säfte und leichte Eis finden.

Die Schaufel: Die FDA sagt, dass mehr als 90 Studien, die die Sicherheit unterstützen.

Was es ist: Tausende von Arten von Lebensmitteln mit Aspartam gesüßt sind – auch bekannt als NutraSweet und Equal. Es ist eine Kombination aus zwei Aminosäuren, die Süße mit fast keine Kalorien liefern.

Die Schaufel: Aspartame “ist eines der am meisten erschöpfend untersuchten Substanzen in die menschliche Nahrungsversorgung, mit mehr als 100 Studien seine Sicherheit zu unterstützen”, um die FDA-Staaten.

“Ein Erwachsener 165 Pfund wiegen müssten mehr als 19 Dosen Diät-Cola trinken oder verbrauchen mehr als 107 Pakete pro Tag über dem empfohlenen Wert zu gehen”, sagt der Cancer Society.

Einige Leute haben berichtet, dass Aspartam sie Kopfschmerzen oder Schwindel oder wirkt sich auf ihre Stimmungen gibt, aber Studien haben nicht diese Symptome zu Aspartam verbunden. Wenn Sie Phenylketonurie (PKU), eine seltene Stoffwechselstörung haben, vermeiden Aspartam, weil es Phenylalanin enthält. Jedes Produkt enthält Aspartam hat einen Warnhinweis darüber.

Was es ist: Saccharin gibt es schon seit den späten 1800er Jahren, als ein Forscher die chemische Verbindung auf der Hand verschüttet und erkannte, dass es schmeckte süß. Es ist zwischen 300 und 500-mal süßer als Haushaltszucker und am besten bekannt als Sweet’N Low.

Die Schaufel: In den 1970er Jahren bekam Saccharin ein Warnschild nach Labortests bei Ratten eine mögliche Verbindung zu Blasenkrebs vorgeschlagen. “Seitdem wurden mehr als 30 Studien haben gezeigt, dass die bei Ratten gefunden Ergebnisse auf den Menschen nicht relevant waren, und dass Saccharin ist sicher für den menschlichen Verzehr” der Website Staaten durch die FDA. Saccharin kein trägt länger ein Warnschild.

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